Кава "егоїст": цікавий вибір для цінителів

Зростаюча популярність кави «Егоїст» цілком виправдана - це якісний напій, причому виробник зумів винайти оригінальний підхід, незважаючи на той факт, що в кавовій традиції, здавалося б, годі й шукати нічого нового. Найгучніша новинка цієї марки - розчинно-мелений продукт в кристалах. Неповторна ідея швейцарського виробника вже знайшла своїх шанувальників: оригінальний дизайн упаковки, якого всі люди знають і помітну назву, вдала знахідка з кристалами, що містять натуральні подрібнені зерна, - все це не могло не знайти відгук у покупців.

кава егоїст

Кристали freeze-dried

Технологія по виробництву кристалів розчинної кави дозволяє вирішувати відразу кілька проблем. В першу чергу це зручно - не потрібно заправляти кавоварку, мити фільтри або жонглювати джезвою і пильно стежити, щоб напій не пригоріла.

У виробництві розчинно-меленої кави «Егоїст» використовується технологія In-Fi, запатентована і в своєму роді унікальна. Завдяки тому, що розмелені зерна оповиті тонким шаром пресованого сублімованого напою, зберігається аромат, істотно сповільнюється процес окислення натуральних кавових жирів.

Для приготування чашечки кави, що бадьорить потрібно всього лише залити ложку кристалів freeze-dried окропом і дати можливість настоятися. На відміну від звичайного меленого продукту, який доводиться варити, цей можна приготувати набагато швидше і простіше. Залежно від сорту зміст подрібнених зерен в кристалах доходить до 30%.

кава егоїст ціна

Поціновувачам класики: кава «Егоїст» мелений



Для тих, хто вважає за краще насолоджуватися процесом приготування натуральної кави в турці, призначений сорт Egoiste Noir. Суміш рівнинній і високогірній кенійської арабіки середнього обсмаження створює цікавий і насичений аромат. Проводиться цей сорт кави на німецьких заводах компанією Deutsche Extrakt Kaffee GmbH. Залежно від сорту в виготовленні напою беруть участь швейцарські або німецькі виробничі потужності, в інших країнах кави «Егоїст» не випускається.

Більш тонкий помел у сортів, призначених для кави-машин, однак будь-який з видів меленої кави можна готувати в турці або в кавоварці гейзерного типу.

Кава егоїст відгуки

Кава в зернах: для любителів повного циклу приготування



Egoiste Noir також випускається в зернах, адже задоволення може доставляти і повний цикл приготування цього напою, що бадьорить, сюди включається і розмелювання зерен. Найприскіпливіші цінителі стверджують, що тільки мелений кави гідний уваги.

Кава «Егоїст» (еспресо) темної обжарки відрізняється виразною терпкою гіркуватістю, яка може здатися близькою до робусті, проте це стовідсоткова арабіка, зібрана в Папуа-Новій Гвінеї.

кава егоїст мелений

Особливості та відгуки

Про кристалах freeze-dried кави «Егоїст» відгуки зустрічаються різкуваті, проте це пояснюється особливостями новинки. Високий вміст меленої кави додає напою фортеці, тому для приготування звичної концентрації потрібно покласти невелику кількість кристалів.

Темна обжарка надає меленої кави велику гіркоту, ніж делікатна середня або слабка. Напій виходить темним, з яскраво вираженим ароматом і виразною гірчинкою. Тим, хто звик до більш м`якого смаку, краще вибирати зерна середнього обсмаження.

Оскільки мова йде про категорії преміум, то встановлена на каву «Егоїст» ціна досить велика: від 380 рублів за 100 грамів кристалів, від 910 рублів за кілограм зерен. Це пояснюється високою якістю, ретельним відбором сировини: навіть вода використовується особлива - льодовикова альпійська, яка вважається однією з найчистіших у світі.

У гонитві за оригінальним дизайном творці марки вибрали таку форму кришки для банки розчинно-меленого «Егоїста», щоб вона повторювала форму кристалів. Їм вдалося домогтися цікавого візуального ефекту, але споживачі вже відзначили, що до банку потрібно звикнути - кути заважають легко відкривати упаковку.

У загальному і цілому, відгуки позитивні, новинка припала покупцям до смаку, особливий інтерес викликали кристали freeze-dried. Це приємний компроміс між звичайним розчинним і меленим натуральною кавою. Завдяки насиченості і високої концентрації смаку "Егоїст" витрачається повільніше, ніж звичайний напій середнього цінового сегмента, тому його можна вважати економічним при відмінному рівні якості.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!