Огірок - це овоч, який люди із задоволенням їдять в сирому і в консервованому вигляді. Сезон його вирощування досить короткий, тому кожному городникові і фермеру важливо знати, яке насіння огірків найкращі для відкритого грунту. Вибір посівного матеріалу безпосередньо залежить від складу землі, регіону, де він буде виростати, і клімату.
Види грунту для вирощування огірків
Насіння огірків для відкритого грунту підбираються, виходячи з природних особливостей місцевості та розташування городу. Ця рослина досить примхливе, вимагає тепла, доброго зволоження і розпушування землі, погано переносить сонячні промені, але його смакові і корисні властивості з лишком покривають всі витрачений на догляд час.
Огірки ростуть практично на будь-яких видах грунтів, але менш примхливі на легкій, багатій добривом, з хорошим дренажем і аерацією. Слід пам`ятати, що не варто сіяти цей овоч в одному і тому ж місці частіше, ніж один раз на п`ять років. Тому необхідно наступну посадку готувати заздалегідь, внісши органічні добрива, які прискорюють дозрівання красивих плодів і покращують їх смакові якості.
паростки огірків
Посадка в відкриту землю паростків прискорює отримання першого врожаю тижні на дві. Ця рослина примхлива, тому для розсади підійдуть насіння огірків самозапильних для відкритого грунту. До них відносяться сорти «Хлопчик з пальчик F1», «Амур F1», «Льоша F1», «Магнат F1», «Пасадена F1» та інші партенокарпические види. Ці гібриди мають в основному жіночі квітки, не вимагають присутності бджіл для запилення і невибагливі.
Насіння огірків для відкритого грунту необхідно підготувати, перш ніж висаджувати їх на розсаду. Так як стебла рослини дуже ніжні, їх рекомендується «загартувати» і убезпечити від шкідників. Багато городників і фермерів вважають за краще купувати гібридні сорти, але якщо посівний матеріал до них не відноситься, то краще вжити заходів обережності.
Для цього насіння огірків самозапильних для відкритого грунту попередньо замочують у слабкому розчині (2 гр. На 200 мл води) марганцівки. Водичка повинна вийти рожевого кольору. Витримувати їх слід до 30 хвилин, після чого загорнути в марлю і промити кілька хвилин під проточною водою. Це зміцнить майбутнє рослина перед агресивним зовнішнім середовищем.
На наступному етапі потрібно, щоб вони проросли. Для цього насіння для відкритого грунту можна розкласти на злегка змоченим шматочку бавовняної тканини, накривши іншим зволоженим матеріалом, наприклад, марлею. Протягом 2-3 діб вони «проклюнутся», а за цей час тканину слід періодично змочувати водою. Важливо їх не заливати і тримати в теплому місці.
«Загартовування» розсади
Щоб «вгадати» з терміном вирощування паростків, слід приблизно знати, коли температура землі прогріється до +15 - +16 градусів. Якщо це кінець травня, то насіння огірків для відкритого грунту садять на початку місяця. Рослина дуже чутливе до холоду, тому пересадка для нього - це стрес. Навіть якщо земля досить прогрівається вдень, на ніч краще паростки «укутують» в плівку.
Для отримання міцної розсади кожне зернятко бажано висадити в окремий, краще паперовий, стаканчик, торф`яні таблетки або горщики. Щоб стебла не витягувалися вгору дуже швидко, має бути достатньо освітлення. Для цього підійде підвіконня з сонячної сторони будинку, а якщо немає такої можливості, то слід застосувати лампи денного світла. Також необхідно стежити, щоб земля або торф були досить вологими, але не заливати їх водою. Зволоження проводиться 1 або 2 рази на тиждень, в залежності від температури повітря в будинку. Краще, якщо вдень в приміщенні +18 або вище, а вночі +14, +15 градусів. Через пару тижнів після посіву з`являться два міцних листочка на стеблі, тоді їх разом зі стаканчиком або торф`яним горщиком можна пересаджувати в землю.
сорти огірків
Якщо задуматися про те, яке насіння огірків найкращі для відкритого грунту, то варто звернути погляд на самозапильних види, а також визначитися з термінами визрівання. Це безпосередньо залежить від кліматичних особливостей, тривалості сезону і розташування ділянки. Короткий річний період вимагає іншого підходу посадки і догляду за рослинами, ніж при ранній весні або теплу пору аж до середини вересня.
Якщо город знаходиться на північній стороні, то найкращі насіння огірків для відкритого грунту - з більш холодних районів країни. Це може бути «Фермер», ранній «Алтайський», «Адміра F1», «Бідретта F1». Їх відрізняє підвищена витривалість до зовнішнього середовища, хороша врожайність і прекрасні смакові якості. Навіть якщо літо видасться прохолодне, вони порадують рясними хрусткими плодами.
Сорти насіння огірків для відкритого грунту можуть бути ранне-, середньостиглий і пізніми. З «ранніх» найпопулярнішим вважається «Муромський», так як дає урожай вже на 35-40 день.
Сіяти в землю краще в останній декаді травня або початку червня. Яке б не було рослина «загартоване», слід застосовувати плівку, накриваючи його ночами для збереження сходів до повної установки тепла. Перед посадкою насіння коштує попередньо замочити, щоб вони набубнявіли і «проклюнулися». Це прискорить процес появи перших паростків.
Висівання огірків в грунті
Підготовка ділянки починається за два тижні до посіву. Землю слід удобрити, для чого можна використовувати компост, гній або органічні добрива. Їх досить розкидати по вибраному місцю, разравнять граблями і залишити на кілька днів.
Перед посадкою потрібно за допомогою сапи зробити борозенки або ямки і обробити їх стимулятором росту рослин «Енергія» з розрахунку 2 капсули на 10 літрів теплої води. Лунки слід поливати розчином щедро під час посіву.
Насіння огірків для відкритого грунту, відгуки городників це підтверджують, краще кидати на відстані 10 см один від одного по 3-4 штучки в одну ямку. Після появи сходів їх необхідно прорідити і залишити сильні стебла для подальшого зростання. Кожна рослина можна перший тиждень накривати банкою для захисту від нічної прохолоди.
Критерії вибору сорту
Щоб зрозуміти, які добре насіння огірків для відкритого грунту купити, потрібно враховувати кілька важливих властивостей рослини:
- вибір сорту проводиться в залежності від кліматичних умов: для короткого літа - це скоростиглі огірки, для тривалого і жаркого - більш пізні види;
- тривалість плодоношення рослини;
- смакові якості плодів і їх призначення - засолювання або салати;
- розміри огірків;
- само- або бджолозапильні сорти;
- стійкість до захворювань;
- несприйнятливість до зовнішніх несприятливих умов - посуха, холод, відсутність регулярного поливу.
Позначивши критерії, легше визначитися з вибором конкретних видів насіння.
Раннє дозрівання огірків
До ранньостиглий для посіву в відкриту землю відносяться:
- «Водолій» - відрізняється високою врожайністю і вживається як в салати, так і для маринування.
- «Вязниковского» огірки довго плодоносять, мають акуратні плоди і підходять для засолювання в бочках.
- «Герман F1» стійкий до захворювань і рекомендується для тих ділянок, де вже росли і хворіли огірки. Також його слід садити, якщо хвороби долають сусідні землі для більшого збереження врожаю. Цей гібридний вид хороший для консервації.
- «Куманек F1» - це бджолозапилюваний ранній сорт, придатний для посушливої місцевості або городів без регулярного поливу. Добре себе «відчуває» також прохолодним і "червивим" влітку.
- «Сибірський дворик F1» дає найшвидші сходи, ранній урожай і тривалий плодоносний сезон. Користується у господинь популярністю для засолювання і консервування. Його шкірка поступово пропускає розсіл, що дає рівномірний і в міру насичений смак.
Ці описи цілком підтверджують відгуки городників, які вони залишають.
середньостиглі огірки
До цих видів належать:
- «Лорд F1» - бджолозапилюваний вид, який дає високу врожайність і стійкий до таких захворювань, як борошниста помилкова роса. Має акуратні плоди 10-12 см в довжину, які гарні для маринування та соління в бочках.
- «Фермер F1» підходить городниками, чиї ділянки розташовані в досить холодному кліматі або з північного боку. Дає рясний і тривалий урожай з Зеленцями до 12 см, придатними для засолювання.
- «Регіна F1» радує першим збором через 50 діб після посадки, має акуратні смачні плоди, які використовують для салатів.
- «Марінда F1» рекомендується любителям хрусткого огірочка. Сорт стійкий до шкідників і хвороб, має високу врожайність, прекрасно підходить для солінь і консервації.
розгалуження огірків
Ще один показник при виборі насіння - це розгалуження. Для відкритої посадки підходять рослини з активним формуванням стебел, такі як «Фенікс», «Фенікс 640», «Мар`їна роща F1», «Чисті ставки», основною особливістю яких є тривалий плодоношення, аж до осінніх заморозків. Рясний урожай і смачні зеленці без гіркоти роблять їх улюбленцями тих городників, хто вважає за краще збирати огірочки на землі, а не встановлювати шпалери. Єдина вимога цих видів - виділення великого простору, на якому будуть формуватися стебла.
Вибір сорту за призначенням
Багато дачники воліють садити універсальні сорти, які підходять для салатів, маринування та засолювання. До цього виду належить «Фермер», який славиться, окрім прекрасних смакових якостей, високою врожайністю - до 14 кг плодів з 1 м2.
Огірки для салатів відрізняються м`якою і ніжною шкіркою, соковитою м`якоттю і улюблені господинями за їх насичений аромат. До них відноситься «Самородок», який дає велику кількість Зеленцов, придатних для салатів і консервації.
Огірки для засолювання в бочках мають зазвичай більш щільну шкірку, яка просочується розсолом поступово. Це допомагає зберегти їх хрусткі якості.
Вибираючи насіння, потрібно орієнтуватися на бажаний кінцевий результат з урахуванням місцевих польових умов.
