Таблиця сумісності продуктів: поради по використанню

Як з`явилася таблиця сумісності продуктів

Герберт Шелтон - дієтолог, автор безлічі книг про здорове харчування. Ця людина розробив, обгрунтував і пропагував ідею здорового харчування за допомогою сумісності продуктів. Завдяки його науковим дослідженням була створена всім відома таблиця сумісності продуктів.

таблиця сумісності продуктів

Плюси роздільного харчування



Такий спосіб харчування має ряд переваг. Таблиця сумісності продуктів допоможе вам не тільки ефективно скинути зайву вагу, але і стане відмінним засобом по боротьбі з різними захворюваннями. Роздільне харчування рекомендується людям, у яких:

  1. Шлунково-кишкові захворювання (гастрит, коліт, виразкова хвороба тощо.).
  2. Захворювання нирок і печінки.
  3. Порушений метаболізм (обмін речовин).

Але це ще не всі плюси. Головним все ж залишається той факт, що ви споживаєте здорову, корисну їжу. За допомогою правильного харчування ви досягнете великих результатів: долучіться до здорового способу життя, станете більш бадьорими, а ваше тіло завжди буде в тонусі. Завдяки правильному поєднанню продуктів ви значно прискорите процес метаболізму, а це, в свою чергу, знизить ризики інтоксикації організму, яка часто відбувається в результаті неправильного обміну речовин.

таблиця сумісності продуктів при роздільному харчуванніМінуси роздільного харчування



Таблиця сумісності продуктів для роздільного харчування була створена Герберт Шелтон з метою удосконалення того, що ми щодня споживаємо в їжу. Деякі продукти абсолютно несумісні між собою і часто стають причиною ожиріння, відкладення солей і виникнення різного роду захворювань. Все це загрожує зменшенням тривалості життя середньостатистичної людини. Сам Шелтон став яскравим доказом істинності своєї концепції, проживши більше ста років. Але є в ній, звичайно ж, і недоліки. Справа в тому, що ще з раннього дитинства людина звикла до певного способу життя, а тим більше до раціону. Багато людей, починаючи впроваджувати в своє життя зовсім новий спосіб харчування, часто зриваються. інші відчувають постійне відчуття голоду, так як організм не встигає перебудуватися і звикнути до нового способу харчування. Складно раптом позбутися звички і почати жити по-новому. Тут потрібні терпіння, сила волі і особливий режим.

Як використовується таблиця сумісності продуктів

Спосіб її застосування на практиці дуже простий. Таблиця складається з 16 колонок (є ще і на 27), кожна з яких розділена за типами продуктів і має наступні категорії: білкові продукти, жири, вуглеводи, сумісні, несумісні і продукти з нейтральною сумісністю. Суть таблиці полягає в тому, щоб показати людині, які продукти вигідніше поєднувати, а які з них несумісні по своїй натурі. Вам не треба буде обмежувати себе в продуктах. Правильність їх поєднання і режим - ось секрет успіху.

таблиця сумісності продуктів для роздільного харчування

Поради

Таблиця сумісності продуктів при роздільному харчуванні повинна стати для вас керівництвом до дії. Щоб використовувати її ефективно, ось вам кілька порад:

  1. Розділіть їжу по групах (відмінно поєднуються продукти з однієї групи).
  2. Використовуйте мінімальну термічну обробку.
  3. Скажіть "ні" напівфабрикатах.
  4. З солодкого дозволяйте собі тільки мед.
  5. Молоко вживайте окремо.
  6. Пам`ятайте, що для засвоєння білків потрібне кисле середовище, а для вуглеводів - лужне.
  7. Не можна змішувати білкову та вуглеводну їжу. Відбувається конфлікт між несумісними середовищами, а це призводить до уповільнення метаболізму, відповідно, в організмі відкладається жир, скопліваются шлаки і солі.
  8. Відмовтеся від борошняних виробів, морозива, цукерок, гострих приправ, майонезу, кетчупу, масла, маргарину, газованої води, чіпсів і молочних продуктів з високим ступенем жирності.
  9. Зробіть ваш перехід до роздільного харчування плавним і поступовим.
  10. Заручіться підтримкою сім`ї. Нехай таблиця сумісності продуктів також стане для них другом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!