Цикорій: користь, лікувальні властивості та спосіб приготування

цикорій користь

застосування

Цикорій користується популярністю в усьому світі, а особливо у тих людей, які люблять каву або стежать за своєю фігурою. Замість кави успішно використовуються коріння цієї рослини, а листя йдуть на приготування салатів та інших страв. Цикорій, користь якого неоціненна, часто використовується в народній медицині завдяки високому вмісту інуліну. Це свого роду клітковина, яка допомагає налагодити роботу кишечника, запобігає утворенню запорів і розвиток дисбактеріозу. Крім інуліну, цикорій багатий вітаміном С, макро- і мікроелементами, органічними кислотами, каротином, білком і дубильними речовинами. У багатьох країнах світу цикорій, користь якого дозволяє рекомендувати його в якості дієтичного харчування, застосовується для приготування різних страв та десертів.

Ті самі корисні властивості



Цикорій, властивості якого використовували ще римляни і єгиптяни в давнину, лікує захворювання шлунка, хвороби очей, а також укуси змій і павуків. І сьогодні в сучасній медицині широко використовуються корисні якості цикорію. Він входить до складу препаратів, заспокійливих нервову систему і стимулюють роботу всього організму. Цикорій, користь якого очевидна, додає сили. Людина після його вживання відчуває прилив енергії.

цикорій властивості

Застосування в медицині



Ця рослина має протимікробні властивості - відвар з нього знімає запалення, сприяє загоєнню ран. Цикорій нормалізує роботу печінки, допомагає позбутися від каменів в жовчному міхурі. Відомі також його в`яжучі, сечогінні, глистогінні і жовчогінні властивості, до того ж він збуджує апетит. Своє застосування цикорій знайшов і в виготовленні косметичних препаратів. Це креми, ополіскувачі і шампуні.

Форма випуску

цикорій розчинний користь

Ті, хто є прихильниками здорового харчування, завжди мають під рукою натуральний або розчинний цикорій. Цей продукт знижує рівень цукру в крові людини, прискорює обмін речовин. Натуральний цикорій, користь якого незаперечна, містить більше корисних речовин, ніж розчинний аналог. Його рекомендують вживати навіть вагітним і дітям. Адже часто трапляється так, що очікування дитини змушує відмовитися від улюбленого напою, що бадьорить. І в цьому випадку на допомогу приходить натуральний напій, що дає смакове насолоду. Цикорій розчинний, користь якого давно доведена, на відміну від кави, не робить негативного впливу на малюка. Дітям також можна вживати напій з цикорію, правда, в розумних порціях.

висновок

Розчинна напій з цикорію надає таку ж дію, як і натуральний, відрізняючись лише способом приготування. Він знімає печію у вагітних, в поєднанні з овочевими соками зміцнює зір, корисний особам, які страждають від ожиріння. Але вживання напою з цикорію протипоказано тим, хто має варикоз, геморой і схильний до алергічних реакцій. У будь-якому випадку перед вживанням цикорію варто отримати консультацію лікаря, а також самостійно контролювати вживання цього корисного і вишуканого продукту.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!