В Європу з Південно-Східної Азії апельсин завезли португальці. Найсолодші сорти - Sukkari і Mosambi - називають цукровими. Вони виростають в Пакистані і Індії. Але не всі люблять апельсини без кислинки. У нас набагато популярніше кисло-солодкі фрукти. 
Апельсиновий сік - найпопулярніший напій для сніданку (після кави і чаю). Він смачний, підбадьорливий і дуже корисний. Його можна не тільки пити в чистому вигляді, але і заливати їм мюслі або кукурудзяні пластівці. Сік малокалорійний, тому буде дуже до речі людям, які борються із зайвою вагою.
Апельсиновий сік: користь
У свіжовичавленому соку містяться вітаміни: С, РР, А і інші- мікроелементи: калій, магній, натрій, фосфор, кальцій і залізо. Калій допомагає підтримувати в тонусі клітини м`язів. Кальцій, що входить до складу цитруса, необхідний для профілактики остеопорозу. 
Також в ньому є корисна для жінок фолієва кислота. У напої містяться цукор, клейковина, органічні солі і лимонна кислота. Його завжди вживали для лікування не гояться ран і виразок. Саліцилова кислота дозволяє використовувати ці фрукти, щоб збити високу температуру. З давнини існує рецепт такого напою: кілька часточок апельсина заливають 50 мілілітрах теплої води і витримують півгодини. У 150 грамах цього фрукта міститься близько 80 міліграмів аскорбінової кислоти, що становить добову норму вітаміну С. При нестачі цього вітаміну розвивається синдром хронічної втоми, знижується працездатність, погіршується настрій, тягне до сну, мучать часті застуди. Сік цього цитруса містить фітонциди, які мають протизапальну дію і вбивають мікроби.
Апельсиновий сік: корисні властивості
Дієтологи вважають, що міститься у фруктах комплекс мікроелементів і вітамінів надає омолоджуючу дію на весь організм. Сік допомагає очистити кров, сприяє тонізації організму, покращує апетит і втамовує спрагу. 
У цитрусових багато протицингового речовин, які корисні при анемії, слабкості, ожирінні, втраті апетиту, гіпертонічної хвороби, атеросклерозі, нетравленні, хворобах печінки, подагрі. Апельсиновий сік має противірусну і протиалергічну дію, перешкоджає появі тромбів і сприяє зниженню холестерину. Він корисний для травної, нервової, ендокринної, серцево-судинної систем людини, прискорює обмін речовин, лікує запори, показаний при авітамінозі, потрібен людям, що страждають від хвороб суглобів, печінки, легенів і шкіри. Він корисний (незважаючи на свою солодкість) навіть хворим на цукровий діабет.
Апельсиновий сік: небезпечні властивості
Надмірне споживання апельсинового соку іноді викликати висипання, алергію або діатез. Отруєння апельсинами може супроводжуватися підвищеною температурою і блювотою. Як і всіма цитрусовими, зловживати фруктами в чистому вигляді або соком з них не варто, особливо маленьким дітям. Свіжовичавлений апельсиновий сік потрібно з обережністю вживати людям, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
