Суниця польова є справжнісіньким домашнім лікарем. У народній медицині застосовують всі частини рослини, тільки збирають їх в різні періоди, під час цвітіння - листочки, а в кінці червня - ароматні ягоди. Також можна використовувати для лікування коріння суниці. Але щоб знайти цю ягоду на галявинах, потрібно неабияк постаратися, так як вона ховається у самій землі.
склад суниці
Польова і лісова ягода містить в собі величезну кількість вітамінів і необхідних для організму мікроелементів. Суниця польова є рекордсменом за вмістом кальцію і заліза. Крім цього, вона містить:
- вітаміни груп А, В, С, Е;
- лимонну, саліцилову та яблучну кислоти;
- мікроелементи: фосфор, залізо, кальцій, калій, мідь, марганець;
- білки, вуглеводи, клітковину;
- фруктозу, глюкозу та воду.
Суниця є низькокалорійної ягодою, але варення з неї містить 220 ккал. Крім ягід в народній медицині можна використовувати листя, які відрізняються не менш цінним осставом. Саме завдяки цьому суниця вважається найефективнішим і натуральним ліками від багатьох захворювань.
Особливості правильного збору
Збирати стиглі ягоди необхідно в період з червня по липень, ягоди повинні бути сухими. Тому краще вибирати час рано вранці, після того як сходить роса, або ввечері в сонячну і суху погоду. Суниця польова повинна бути стиглої, без прим`ятої і гнилі.
Найкращим місцем для ягід є плетений кошик. Щоб заготовити ягоди на зиму, їх після збору потрібно перебрати і тонким шаром розстелити для просушування. При правильній заготівлі ягоди будуть розсипатися і довго зберігатися в скляних банках.
Також з суниці можна варити варення, яке зберігає всі корисні властивості ягід, або просто заморозити цей цілющий дар природи.
Коли необхідно заготовлювати листя
Щоб в сировину містилося максимальну кількість корисних речовин, збирати листя необхідно в період цвітіння рослини. У суниці він припадає на травень-червень. Суниця польова і лісова є дуже корисною рослиною. Вона дозволяє вирішувати безліч проблем зі здоров`ям.
Щоб не пошкодити рослини, листя краще зрізати гострим ножем. При цьому необхідно звертати особливу увагу на те, що на сировину мають бути відсутні будь-які пошкодження, і зрізати його треба в суху сонячну погоду.
Після збору листя потрібно ретельно просушити, розклавши їх тонким шаром в добре провітрюваному місці. Періодично сировину потрібно перевертати, щоб процес просушування був рівномірним.
Суниця польова: корисні властивості ягоди і використання в народній медицині
Завдяки унікальному складу суниця корисна до вживання будь-якій людині, а особливо необхідна вагітним жінкам. До переваг ягоди можна віднести:
- вміст фолієвої кислоти, яка необхідна для легкого протікання вагітності і здорового розвитку плоду;
- ягода покращує травлення, підвищує апетит і добре втамовує спрагу;
- суниця використовується для підвищення рівня гемоглобіну в крові;
- мікроелементи, що знаходяться в складі ягоди, роблять позитивний вплив на стан серцево-судинної системи і активно беруть участь в процесах кровотворення;
- що міститься клітковина покращує роботу кишечника;
- суниця корисна людям, які мають високий рівень цукру в крові, так як вона нормалізує цей показник;
- суниця виводить зайвий холестерин з організму;
- відвар, приготований на основі листя і ягід, є хорошим засобом для зниження артеріального тиску;
- при різних запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту і порушення роботи жовчного міхура дуже корисно вживання суниці;
- володіє хорошим сечогінним ефектом, нормалізує обмінні процеси в організмі;
- допомагає впоратися із занепадом сил, виснаженням і нервовими розладами, дуже корисна для спортсменів.
Суниця є полівітамінний ягодою, яка використовується в народній медицині для лікування багатьох захворювань.
Також суниця використовується для домашнього відбілювання зубів. Необхідно розім`яти кілька ягід і потерти їх про зуби, після цього рот потрібно почистити звичайною пастою.
Протипоказання
Незважаючи на наявність великої кількості корисних властивостей, суниця може мати деякі протипоказання до використання:
- вона заборонена людям, що мають індивідуальну непереносимість, тобто тим, у яких при вживанні ягід може виникати алергія, це стосується і листя суниці;
- маленьким дітям вживати ягоди потрібно дуже обережно, вводити всього по кілька штучок і уважно стежити за реакцією;
- не рекомендується вживати ягоди натщесерце, так як у більшості людей це може викликати сильний дискомфорт;
- не можна вживати суницю при підвищеній кислотності шлунка і при наявності виразок шлунка або дванадцятипалої кишки;
- заборонено їсти ягоди у великій кількості, так як вони можуть викликати появу висипу, почервоніння, кропив`янки і свербежу.
Суниця польова дуже корисна тільки в помірних кількостях, тому важливо завжди пам`ятати про правила її вживання і наявних протипоказання.
Лікувальні властивості
Листя суниці активно використовуються для приготування лікувальних настоянок і чаю:
- відвар з листя допомагає при респіраторних захворюваннях;
- для зміцнення стінок судин і нормалізації роботи серцево-судинної системи застосовують настій з листя суниці;
- настій має спазмолітичні властивості;
- містяться в складі листя дубильні речовини допомагають при запальних процесах шлунково-кишкового тракту;
- чай має сечогінну дію, завдяки чому активно використовується при набряклості;
- завдяки протизапальній і антимікробну дію, листя використовуються для загоєння ран (в свіжому вигляді).
Крім цього, польова суниця покращує загальний стан організму, насичує його вітамінами і повертає енергію при занепаді сил.
Застосування в косметології
Ягоди суниці активно використовуються з косметологічними цілями. При відсутності алергії з них можна виготовляти велику кількість поживних масок для обличчя і тіла.
При наявності веснянок, пігментних плям або тьмяної шкіри допоможе польова суниця (фото див. Нижче). Її застосування благотворно впливає на стан покривів. Для масок ягоди розминаються і наносяться на обличчя тонким шаром на 10 хвилин. Залежно від типу шкіри можна додавати до маси оливкова олія або кефір.
Коли зріє суниця польова, важливо вчасно наситити нею свій організм, забезпечуючи хороший імунітет і насичення вітамінами.
