Гусеводства, споконвічно російським заняттям, в наш час займаються неохоче. Це пояснюється тим, що розведення гусей значно довше за окупністю в порівнянні з вирощуванням курей і качок. Хоча по рентабельності така форма фермерського господарювання значно перевершує інші. Ніша на споживчому ринку майже порожня, ви не побачите завалу гусячого м`яса ні на базарі, ні в магазинах. А якщо ви поставите на широку ногу розведення гусей? Як бізнес по отриманню печінки, яка в подальшому буде використовуватися для приготування фуа Гра. Можна згадати щорічний різдвяний ажіотаж в пошуках гусака або виробництво предметів побуту на пуху цього птаха. Економічна вигода очевидна.
З чого почати?
Перше, що потрібно зробити, це приготувати приміщення, де ваші гуси будуть жити. Будова повинно мати площу, відповідну параметрами: на 1 кв. м - 1 самець або 1,5 самки. Вам треба визначитися, скільки особин буде у вас. Для розрахунку кількості поголів`я важливий ще один показник - 1 самець і 3-4 самки, якщо передбачається розведення гусей на м`ясо, то його можна не враховувати. Це повинно бути тепле, сухе будова, з відсутністю протягів. Температура повітря в ньому не повинна знижуватися нижче 0 градусів за Цельсієм. Оптимальна - 10 градусів тепла. Підлоги краще робити бетонні, з подальшим утепленням. Перш ніж укладати підстилку, обробіть поверхню гашеним вапном з розрахунку 500 грам на 1 кв.м. Як матеріал використовують торф, дерев`яну стружку, тирсу, солому, головне, щоб він вбирав вологу. У зимовий період висота повинна бути не менше 30 сантиметрів. Для молодняку готують окреме приміщення, більш утеплене.
Вибираємо породу і місце для пасовища
Для розведення гусей в наших кліматичних умов підходять наступні породи: велика сіра, китайська, кубанська, холмогорская, горьковская. Гусь - дуже невибаглива птах. Його можна випускати на сніг, виводити купатися в ополонці, тільки стежити, щоб він не потрапив під лід. Велику частину часу стадо може проводити на свіжому повітрі. Твердження про те, що розведення гусей можливо тільки при наявності поруч водойми, виявилося помилковим. У спекотну погоду, у відсутності водойми, слід встановлювати купальню.
Чим годувати?
Для птиці головне - трава. Вони вважають за краще щавель, подорожник, кульбаба, кропиву, березка, осот - ті дикорослі сорти, які ростуть на наших луках. А ось в високу траву краще гусей не запускати. Вони нею не наїдатися. Влітку гуси траву поїдають на пасовищах, взимку її обов`язково треба додавати в основну їжу, яка складається з картоплі, висівок, крупи. Без мінеральних добавок і вітамінів вам не обійтися. вони покращують обмін речовин у птиці, а це сприяє тому, що ваше поголів`я буде міцним і здоровим.
можливі хвороби
Головним «ворогом» є пухопероедами, шкірний паразит, який живиться пером і кров`ю птиці. Для попередження шкірних захворювань рекомендується виставляти ємність з сумішшю золи і піску, щоб гуси могли в ній «купатися» і чистити пір`я. Періодичність заміни - 1 раз в 2-3 тижні. Якщо пухопероедами уже виявився, то обробіть птицю кормової сіркою. Розведення гусей вимагає уваги, знань і терпіння як і будь-який інший працю, але якщо все зробити правильно, то воно принесе достаток і добробут.
