Про користь вівсяної каші послідовники Гіппократа нагадують нам постійно. І багато хто з нас намагаються про це не забувати і якомога частіше включати в своє меню кашу з вівсянки. Якщо ж ви ще не встали на шлях здорового харчування, пропоную вам прямо зараз звернутися в прихильника корисної їжі!
Корисність знаменитої каші
Чому, з точки зору дієтології, саме вівсянка є одним з важливих продуктів для людей, які намагаються схуднути? Є дві основні причини:
- геркулесова каша калорійність має низьку. У 100 грамах сухих вівсяних пластівців міститься 300 ккал. Забагато? Не сперечаюсь! Але фішка в тому, що чим більше рідку кашу ви зваріть, тим менше кілокалорій вона буде містити! Тобто, якщо брати приблизні дані, то вийде, що в 100 грамах звареної на воді каші буде близько 90 ккал. Ну як, геркулесовая каша калорії має незначні ?!
- Вівсянка для людей, які дотримуються дієтичного харчування корисна тим, що заповнює в їх обмеженому меню брак потрібних і корисних вітамінів і мінеральних речовин. Поснідавши такий кашею, ви не скоро відчуєте почуття голоду, що сприятливо позначиться на вашій фігурі.
Варимо кашу в мультиварці на воді
Щоб геркулесовая каша, в мультиварці приготована на воді, вийшла смачною, потрібно засипати в варильну чашу 1 частина крупи і залити 2 частинами холодної води. Додати трохи солі і цукор за смаком. Готується геркулесовая каша в мультиварці 20 хвилин при режимі «Каша». Після спрацьовування сигналу, говорить про готовність страви, вам залишиться тільки присмачити гарячий сніданок вершковим або оливковою олією і почати заправлятися вітамінами!
Поживна каша з молоком
Якщо ви любите молочні каші або у вас є дитина, який не проти поласувати смачною кашею з молоком, скористайтеся запропонованим рецептом. Засипте в мультіварочную каструлю 1 стакан пластівців і залийте їх 2 склянками свіжого молока. Готуйте кашу в режимі «Молочна каша» півгодини. Але якщо у вас є час до сніданку, залиште готову кашу в режимі «Підігрів» на 1-2 години. Приготоване таким чином страва порадує вас приємним і ніжним смаком топленого молока! Молочна геркулесова каша, в мультиварці приготована, заправляється маслом, цукром і сіллю. Перемішуємо і подаємо до столу!
Смачна суміш для заправки каші
Ми з вами розібрали основні принципи того, як готується геркулесовая каша в мультиварці. А тепер саме час пофантазувати на предмет різноманітних заправок для вівсянки. Дуже незвичайний смак вийде, якщо ви вирішите змішати готову кашу ось з такими складовими:
- фісташками;
- йогуртом;
- лимонним соком;
- медом;
- фруктами;
- ягодами.
Трохи лимонного соку додайте в йогурт і перемішайте з медом, натертим яблуком і фісташками. Готову суміш додавайте до смаку в розкладену по тарілках кашу.
Солодка випічка до чаю
Продовжуємо тему використання вівсяних пластівців, але тільки тепер приготуємо з них не кашу, а смачну випічку до чаю! Щоб замісити тісто для вівсяного кексу, потрібно курячі яйця добре збити з додаванням цукрового піску. Потім до яєць додати сіль, соду, підтале вершкове масло і кефір. Вимішуємо і засипаємо геркулес. Переважно використовувати подрібнені пластівці. В останню чергу вимішати тісто з борошном. Тепер змастіть чашку мультиварки маслом, викладіть тісто і залиште його готуватися в режимі «випікання». Через 90-100 хвилин кекс буде готовий. Дайте йому охолонути і витягніть з мультіварочного агрегату. Пропорції використаних інгредієнтів:
- борошно - 2 склянки;
- яйця - 6 штук;
- вершкове масло - 200 грам;
- цукор - 1 склянка;
- кефір - 2 склянки;
- вівсяні пластівці - 4 склянки;
- сіль - 0,5 ч. л .;
- сода - 1 ч. л.
Ось і все про приготування геркулесу в мультиварці!
