Як правильно пити віскі, щоб його вживання стало насолодою

Напій древніх кельтів

Віскі по праву належить до благородних напоїв. Прийшов він до нас в сучасність з далекої історії, від древніх кельтів, зберігши при цьому свій первісний чудовий смак. А ось правила його вживання трохи забулися. І сьогодні не кожен шанувальник знає, як правильно пити віскі. Щоб даремно не городити город, розглянемо, як вживають його на батьківщині - в Шотландії.

Як правильно пити віскіРідкісний гість на нашому столі

Віскі є оригінальним напоєм не тільки тому, що його виробництво має досить складну технологію, але, головним чином, через не зовсім звичного для нас смаку. Не так часто трапляється побачити на святковому столі у російської сім`ї пляшку з шотландським гостем. Пояснюється це не стільки його високою вартістю, скільки незнанням чудових властивостей і того, як правильно пити віскі. Адже його потрібно смакувати, а не ковтати так, як горілку, інакше ви просто втратите дарма час і гроші.

Коли і де слід пити

Справжні гурмани вживання напою перетворюють в особливий ритуал. Щоб відчути насолоду від його смаку, не варто вигадувати спеціального приводу або нудитися в очікуванні якогось торжества. Пити віскі - вже справжнє свято. Звичайно, краще вживати його в компанії близьких людей, але можна і одному. Важливіше правильно вибрати місце, де це зробити. На лавочці у дворі пити благородний напій (як просте пиво) смішно, а на дитячому майданчику - нерозумно. Ідеальним місцем вважається затишна домашня обстановка. Зашторені вікна, тиха приємна музика сприятимуть отриманню задоволення від вишуканого смаку.

Як правильно пити віскіЗ чим п`ють віскі

Перед вживанням його необхідно трохи охолодити, але не дуже сильно. Нема чого ставити пляшку в холодильник, досить відерця з льодом або з холодною водою. Подається віскі на стіл в оригінальній пляшці, а вже потім його розливають по келихах. Перед відкриттям пляшку слід трохи збовтати. У чоловічій компанії розливає по келихах господар будинку або, якщо гостей небагато, кожен гість робить це самостійно. У присутності жінок розливати віскі повинен чоловік.

Посуд для напою

Важливо не тільки знати, як правильно пити віскі, а й з чого. Для цього можуть використовуватися два види келихів:

  • тюльпановідние, що дозволяють гідно оцінити смакові якості;
  • широкі з потовщеним дном - для змішування з іншими інгредієнтами.

як наливати

Наповнювати келихи слід не більше ніж на третину. І прикрашати їх часточками лимона або інших фруктів неприпустимо.

Як пити віскі з колоюЗ чим п`ють віскі

У Шотландії його зазвичай використовують з водою. Келих подається разом зі склянкою води, краще звичайної, але содова теж підійде. Кожен сам змішує по своєму смаку. Але якісний продукт, наприклад, Jim Beam, шотландці воліють пити в чистому вигляді. Найпростішим коктейлем буде віскі з льодом. Широкий келих наповнюється на 2/3 льодом і заливається напоєм. Розтанув лід робить його смак більш м`яким.

Як пити віскі з колою

В Америці і Канаді, а останнім часом і в Європі, стало популярним пити шотландський напій з колою. Для такого коктейлю головним чином використовують дешеві, не дуже високої якості сорту віскі. Змішують з колою в пропорції 2: 1 або менше. Але слід пам`ятати, що надлишок коли переб`є аромат і смак напою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!