Приготувати ситна вечеря для всієї родини в наш час стало дуже просто - завдяки сучасній техніці ви легко впораєтеся з поставленим завданням. У цій статті ми детально опишемо, як готується гречка з м`ясом в мультиварці. Рецепт цієї страви не викличе труднощів навіть у початківців кулінарів, а вже досвідчені господині впораються з ним без будь-яких зусиль.
Гречка з м`ясом. простий рецепт
Відомо, що завдяки сучасним технологіям можна легко приготувати смачну і розсипчасту гречану кашу. Головне - це дотримуватися зазначені пропорції і вибрати правильний режим готування. Як готується гречка з м`ясом в мультиварці (рецепт):
- 350 грамів свіжого м`яса (вирізки) наріжте невеликими кубиками.
- Цибулину і моркву очистіть від шкірки і подрібніть за допомогою ножа або терки.
- Увімкніть прилад в режим «Випічка», додайте в чашу трохи рослинного масла і обсмажте на ньому м`ясо.
- Коли воно покриється рум`яною скоринкою, покладіть до нього овочі і продовжуйте готування ще кілька хвилин.
- Всипте в чашу два мультістакана промитої гречаної крупи і чотири мультістакана води.
- Приправте продукти сіллю, перцем і лавровим листом.
- Закрийте кришку приладу і включіть режим «Гречка».
Почувши сигнал, кашу слід перемішати, розкласти по тарілках і подати до столу з будь-яким соусом.
Гречка з м`ясом в мультиварці. фото
Рецепт наступного страви напевно сподобається любителям нежирної їжі. На цей раз ми хочемо запропонувати вам приготувати на обід курку з гречаною кашею. Це ситне і корисне блюдо припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям. Рецепт гречки з м`ясом в мультиварці «Редмонд» наступний:
- Візьміть 500-600 грамів курячого м`яса, промийте його, видаліть шкіру і зріжте зайвий жир. При бажанні ви можете взяти окремі частини птиці. Наприклад, гомілки, стегна або крила.
- Увімкніть мультиварку, влийте в чашу трохи рослинного масла і обсмажте на ньому курку. Не забудьте посолити і поперчити м`ясо.
- Очистіть від лушпиння одну цибулину, наріжте її кубиком і обсмажте разом з куркою.
- Переберія і промийте під водою півтори склянки гречаної крупи, а потім завантажте її до решти продуктів.
- Додайте сіль, перець і будь-які приправи. Наприклад, ви можете покладіть в блюдо каррі або зіру.
- Влийте воду так, щоб вона піднімалася над кашею на один палець і закрийте кришку. Користуйтеся програмою «Плов» і готуйте страву близько години.
Подавайте курку з гречкою разом з овочевим салатом і свіжою зеленню.
Гречка з м`ясом в мультиварці (рецепт) «Поларіс»
Якщо ви користуєтеся для приготування вечері сучасною технікою, то ви давно оцінили її гідності. Наприклад, вам тепер не доводиться переводити велику кількість посуду або годинами стояти біля плити. Мультиварка сама сповістить вас про готовність страви, а ви можете займатися весь цей час своїми справами. Гречану кашу з тушонкою люблять багато, але не кожен знає, що її також можна приготувати за допомогою цього приладу. Тому уважно читайте, як готується гречка з м`ясом в мультиварці. Рецепт цієї страви дуже простий:
- Очистіть від шкірки одну цибулину і одну моркву, а потім дрібно їх наріжте.
- Поставте прилад в режим «Випічка», покладіть в чашу овочі і рослинне масло.
- Коли цибуля та морква придбають золотистий відтінок, покладіть до них тушонку (одну банку) і обсмажуйте всі разом ще якийсь час.
- Дві чашки гречки ретельно промийте і, якщо є необхідність, переберіть. Після цього покладіть крупу в чашу і залийте її водою. Додайте за смаком сіль і мелений перець.
- Переведіть прилад на режим «Гречка» і готуйте страву 40 хвилин. Коли пройде потрібний час, відкрийте кришку, покладіть всередину шматочок вершкового масла і все перемішайте.
- Готуйте кашу в режимі «Підігрів» ще п`ять хвилин.
Подавайте блюдо з нарізкою зі свіжих овочів і чорним хлібом.
Гречка з яловичиною
Дане блюдо нагадує за смаком класичний бефстроганов, а тому подобається більшості критиків. Рецепт приготування гречки з м`ясом в мультиварці:
- 500 грамів свіжої вирізки наріжте брусочками, а одну цибулину - півкільцями.
- Обсмажте в чаші підготовлені продукти, а після цього додайте до них сіль, перець і лавровий лист. Поставте прилад в режим «Гасіння» на одну годину.
- Всипте в чашу один стакан гречки, дві ложки сметани і ложку томатної пасти. Перемішайте продукти, додайте воду і готуйте страву в режимі «Плов» до повної готовності.
Гречана каша по-купецькому
Приготуйте це ситне блюдо на вечерю і здивуєте своїх рідних чудовим смаком. Отже, гречка з м`ясом в мультиварці (рецепт):
- 300 грамів свинини наріжте брусочками.
- Одну цибулину звільніть від лушпиння і наріжте її півкільцями.
- 300 грамів печериць (можна взяти і лісові гриби) поріжте тонкою соломкою.
- Обсмажте в розігрітій чаші мультиварки цибулю і м`ясо до рум`яної скоринки, а потім покладіть до них гриби і потрібні спеції. Готуйте продукти разом ще кілька хвилин.
- Всипте в чашу 100 грамів гречки і залийте її водою. Готуйте страву в режимі «Гасіння» 40 хвилин. При необхідності час готування слід збільшити.
Ми впевнені, що вам сподобається це блюдо. Тим більше що воно не тільки смачне, але і корисне, а за часом приготування займає зовсім небагато.
висновок
Ми впевнені, що незабаром на вашому столі стане частим гостем таке блюдо, як гречка з м`ясом в мультиварці. Рецепт цього частування дуже простий. Освоївши основні хитрощі, ви незабаром самі зможете придумувати нові варіації на знайомі теми.
