Ще з давніх часів між людиною і світом рослинності існує незримий зв`язок. Трави ростуть практично повсюдно. Однак в процесі розвитку людина "приручив" багато рослин. Таким чином, крім плодоносних, з`явився новий вид сільгоспкультур - культурні трави. Можливо, для когось це звучить як абсурд. Але багато рослин, звичні кожному дачникові або городникові, є травами.
Шлях до звання декоративна рослина
Людина завжди прагнула взяти у природи все необхідне для свого існування. Рослинні ресурси Землі тому не виключення. Практично вся поверхня планети покрита їх представниками. З усієї зелені планети трави складають приблизно 40%.
Культурні рослини, трави в тому числі, людина стала впроваджувати в своє життя для того, щоб забезпечити себе стабільним їжею. Вони завжди вважалися основними для використання в цих цілях.
Висаджуючи на своїх присадибних ділянках рослини, людина досягає свою одвічну мету - створити умови для комфортного існування.
Запашні сусіди людини
Культурні трави, назви яких відомі нам з дитинства, використовують в різних сферах діяльності людини.
По-перше, людина їх застосовує як засіб від багатьох хвороб. З незапам`ятних часів люди виготовляли відвари і настої трав для лікування недуг. Досить згадати шаманів і лікарів, які засновували свою діяльність на корисні властивості рослин.
По-друге, культурні трави використовують як прянощів. Наприклад, базилік, кріп, петрушка, чебрець і багато інших є невід`ємними інгредієнтами страв різних наров світу.
По-третє, культурні трави - це найкращий спосіб оформлення садових ділянок, заміських дворів з користю.
Які культурні трави нам відомі?
Якщо чесно, то практично всі дикорослі культури можна вирощувати і в домашніх умовах. Все безпосередньо залежить від потреб людини. Всім нам відомі культури, такі як кріп, кукурудза, злакові, кульбаби, шавлія, м`ята і багато інших, мають природне походження. Але цей факт не заважає їм мати статус і культурних рослин. Вони успішно супроводжують людину у всій його життя.
Культурні трави, назви яких стали нам звичними:
- кріп;
- петрушка;
- базилік або реган;
- м`ята перцева;
- шавлія;
- шпинат;
- чебрець;
- гірчиця;
- кропива.
Цей перелік насправді практично нескінченний.
На допомогу садівникам
Культурні трави можна успішно використовувати в якості підживлення плодових рослин. В якості допомоги для городників і садівників слід привести таблицю. У ній вказані рослини, на які культурні трави роблять благотворний вплив, якщо зробити їх висадку в безпосередній близькості.
| трави | плодові культури |
| Реган або Базилік | томати |
| Гірчиця | Бобові культури, фруктові дерева, ягідні чагарники |
| естрагон | Взаємодія з усіма овочевими культурами |
| чебрець | бобові культури |
| кервель | Редис, редька |
| кропива | томати |
| кульбаба | плодові дерева |
| Лаванда | Томати, боби |
| петрушка | Горох, троянди, полуниця, томати |
| шавлія | Капуста, полуниця, морква, томати |
| кріп | Капуста, салат, цибуля, огірки |
| Ромашка | Огірки, культурні трави, цибуля, бобові культури |
| деревій | Боби, ароматичні трави |
| хрін | Картопля, топінамбур |
| розмарин | бобові культури |
Вплив трав-сусідів на культури може відбуватися по-різному. Одні надають його допомогою коренів, інші - шляхом виділення речовин з листя і стебел.
Взаємодія рослин - процес, що відрізняється тонкими зв`язками. На даний момент вченим дуже мало відомо про подібні аспекти, тому варто тільки сподіватися на подальший розвиток науки і використовувати джерело природи в своїх цілях.
